본문 바로가기

분류 전체보기306

주부백단이 알려주는 생활 속 요리꿀팁 안녕하세요 여러분, 생활꿀팁 전파하는 악어선생님이에요. 오늘은 실제 경험으로 쌓인 주부의 내공을 공유하려고해요. 깜짝 놀라실 요리꿀팁 제가 바로 알려드릴게요. 1. 꽁꽁 얼어버린 고기 해동하는 꿀팁 냉동실에 꽝꽝 얼어버린 고기들, 해동할 때 흐르는 물에도 해동을 하는데 시간도 오래 걸릴 뿐더러 수도세 낭비도 심한 이 방법들은 우리 주부구단들에게는 너무나 비효율적인 방법이에요. 그렇다고 전자레인지로 해동을 해 버리면, 고기의 여러 면이 고루고루 해동되지 않아 고기에 이질감이 들고, 고기 본연의 맛을 느낄 수 없게 되어버려요. 그럼, 빠른 해동과 함께 고기 본연의 맛도 유지하는 꿀팁을 알려드릴게요! 우선 충분히 따뜻한 물 35도 ~ 40도에다 설탕을 티스푼으로 약 2스푼정도 넣어줄거에요. 설탕이 물에 잘 융.. 2022. 10. 31.
이 글을 보기 전까지 당신은 식자재를 낭비하고 있었습니다. 안녕하세요 여러분, 생활꿀팁 알려주는 악어선생님이에요. 오늘은 요리꿀팁을 소개해드리려고 하는데요. 저도 오늘 포스팅을 하면서 새로운 정보들을 많이 배웠어요. 같이 시작해볼까요? 1. 주스 착즙 꿀팁 신선한 과일을 직접 착즙해서 달달한 요리를 만들고 싶은데요! 예를들어 오렌지 같은 경우 반 쯤 잘라서 손의 악력으로 쥐어짜잖아요. 정말 놀라운 꿀팁을 알려드릴게요. 주스의 껍질 반대편, 과일이 있는 면을 각진 모서리 (예를 들면 유리컵 하단부분) 에다 압력을 가하면서 시계방향으로 돌리면서 즙을 만들어내면 손으로 쥐어짜낸 과일즙보다 약 3배는 더 많다는 사실 알고계신가요? 제가 하면서도 믿기지 않아요. 어떻게 이렇게 차이가 날 수 있는지 신기할 따름입니다. 손으로 직접 쥐어짜내셨던 분들은 여태 수많은 과일을 낭.. 2022. 10. 31.
혹시 요즘들어 더욱 우울하세요? 자가진단하고 우울증을 치료해요. 안녕하세요 여러분, 여러분의 생활꿀팁을 알려주는 악어선생님이에요. 오늘은 우울증의 증상들에 대해 알려드리려고해요. 요즘들어 노년기의 어르신들은 물론, 청년들에게도 우울증이 빠른 속도로 전파되고있어요. 우울증이란 우울감과 활동력 저하를 동반하는 정신적 상태인데, 뇌에서 감정을 조절하는 기능이 부정적인 감정에만 집중되며 매사에 모든게 부정적으로 생각하게 되는 심각하고 각별히 주의해야하는 정신질환이에 요. 보통 우울증이 생기면, 1. 우울한 기분 2. 모든 활동에 의욕 및 관심의 저하 3. 식욕이 사라진다 4. 수면이 과도하게 증가하거나 과도하게 감소 심하게는 마주오는 차에 들이받히거나, 생을 끊고싶어하는 충동적인 상태에까지 이르는데요. 사실 사회생활을 하다보면, 사람들과의 대인관계에 대한 스트레스, 경제적 .. 2022. 10. 29.
갑작스런 코피, 응급조치 방법 알려드릴게요. (feat.코피가 안 멈춰요) 안녕하세요 여러분, 생활꿀팁 알려주는 악어선생님이에요. 오늘은 여러분의 건강을 생각하는 건강꿀팁으로 찾아왔어요. 살면서 코피가 안 나본 사람은 잘 없을텐데요. 저는 어릴때부터 코피가 자주 나곤했었어요. 왜냐면 비염이 심해서 코 안쪽이 항상 막혀있다보니 코를 풀 때도 그렇고, 안쪽에 코피딱지가 계속 남아있었거든요. 아무튼 갑자기 찾아온 코피에 응급조치 방법을 알려드릴게요!! 코피가 날 때 대처법 1. 코피가 나면 일어서있지말고 바로 앉아요. 그리고 고개를 앞으로 숙여주세요. 자세를 낮추면서 혈압을 낮추고, 코로 이어지는 정맥혈을 감소시키는 효과를 기대할 수 있어요. 또, 자세를 앞으로 숙이면서 코피를 삼키지 않도록 할 수 있어요. 2. 재출혈이 안 되도록 막아줘요. 코를 양손가락으로 막은 채 입으로 숨을 .. 2022. 10. 29.
반응형

티스토리툴바