남은요리보관1 진짜 생활의 지혜, 요리꿀팁 대방출 안녕하세요 여러분, 생활꿀팁 알려주는 악어선생님이에요. 오늘은 정말 정말 레알 현지인 생활의 꿀팁을 알려드릴거에요. 밑천 다 드러난게 아니라 여러분들의 열화와 같은 관심에 제 모든걸 내어드리는것이니 눈 똥그랗게 뜨고 따라오라구요~!@@ 남은 요리, 식자재, 소스 보관 및 사용하기 음식을 시켜먹었는데 애매하게 음식이 남았네요.. 이걸 버리기도 아깝고, 한대 뭉쳐놓자니 해동시킬 때 분리작업도 힘들고 형태를 잃어버리니 요리하기도 굉장히 힘들잖아요. 이럴땐 뭐다? 냉동실에 있는 "얼음 트레이" 보통 조금씩 남은 소스나 요리(치킨조각, 텐더조각)등은 아이스큐브에 적당히 잘 넣을수가 있어요. 크다면 소분해서 넣어도 좋아요! 트레이에 넣어놓고 얼려놓으면 나중에 해동도 빠르고, 형태도 유지하고, 요리하기도 편리해요. .. 2022. 10. 27. 이전 1 다음 반응형
