안녕하세요 여러분,
오늘은 생활꿀팁으로 돌아왔어요.
오늘 소개해드릴 내용은 후라이팬의 코팅에 대한 내용이에요.
후라이팬이 코팅이 벗겨졌을때의 위험성과 코팅이 벗겨지지 않도록 후라이팬을 오래 쓸 수 있는 꿀팁을 소개해드릴게요.
후라이팬은 보통 집에서 크기별로 여러가지를 두는데요.
신혼살림에 살 때 세트로도 많이들 사시는 것 같아요.
후라이팬에는 음식물들이 눌러붙지 않도록 코팅이 잘 되어있는데요.
계속 사용하다보면 당연히 코팅이 벗겨지겠죠?
코팅이 벗겨진 채로 후라이팬을 계속해서 사용하면, 치명적인 유해물질이 나온다는 것 알고 계셨나요?
예전부터 계속해서 말이 많았던 발암물질 PFCS, PFOA라는 성분이, 발암물질이 나온다는 얘기요.
보통 아웃도어 용품이나 조리도구 등의 코팅제로 쓰이는 PFOA성분은,
동물실험에서 동물들의 기형과 간 독성을 유발하고 성적인 기능을 저하시켰다고 해요.
또, 인체에도 치명적인 폐암이나 간암, 뇌분비계의 악영향을 줄 수 있다는 위험성이 꾸준히 제기되고 있는데
그래서 그때 당시 천연코팅 세라믹팬이 엄청 유행하곤 했었죠.
그래서 이 코팅이 단순히 음식이 눌러붙는기능이 사라져 아쉬워할게 아니라 건강에 부정적 영향을 끼칠 수 있으니
신경을 많이 써야해요!
자 그러면, 후라이팬 코팅이 벗겨지지 않도록 오래도록 사용하려면 어떤 방법이 있을까요!?
바로 우유 입니다.
우유에는 단백질 성분이 있는거 다들 잘 알고 계시죠?
코팅이 벗겨진 후라이팬에 우유를 넣고 끓여주면, 우유에 있던 단백질 성분이 후라이팬을 한번더 코팅해준다고 해요.
우유를 끓였을 때 나오는 점막들이 일시적으로 코팅의 기능을 하면서 후라이팬을 더욱 오래도록 사용할 수 있도록 해준다고해요.
그런데! 괜히 후라이팬의 장기 유지를 위해서 꾸준히 우유를 사서 끓이면 배보다 배꼽이 더 크겠죠?
혹시 유통기한이 지난 우유가 있을때 버리지말고 한번씩 후라이팬에 넣고 끓여주면 좋을 것 같아요.
오늘은 일상생활에서의 꿀팁, 후라이팬 오래사용하는 방법을 알려드렸어요.
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감사합니다.
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